Хачапури на сковороде

Ноябрь 6th 2014

Состав: 3 яйца, 300 гр. сыра (по вкусу), 100 гр. кефира, 5 ст.л. муки, 1 ч. лож. соды, 1/2 ч. лож. лимонной кислоты, по вкусу — соль и перец, чеснок, зелень.

Приготовление: Сыр натереть на средней терке или на крупной.

Смешать сыр с яйцами, кефиром, мукой, содой, лимонной кислотой.

Добавить по вкусу соль (в зависимости от наличия соли в сыре), перец, различную зелень.

Нагреть сковороду (можно без масла) и положить на нее  2-3 ложки массы. Жарить с двух сторон до появления коричневой корочки.

Подавать с молоком, зеленью и сыром типа «брынза».

Комментирование закрыто.

  • bismillah 78

  • Аллах

  • Мухаммад

  • Рубрики

  • Даваа

  • Мнение

  • Время намаза

  • Гости

    free counters
  •